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中风患者药膳助您康复-【新闻】

发布时间:2021-04-05 22:38:18 阅读: 来源:垃圾桶厂家

★炖人参汤

材料:高丽参9克,西洋参6克,猪瘦肉50克。

制作:先将高丽参和西洋参切成薄片,与洗净的猪瘦肉一起放进炖盅内,加进100毫升冷开水,隔水用中火炖2小时,待温,饮服。

功效:本药膳具有益气救脱作用,对于体虚脉弱、气虚阴亏、正气欲脱的中风患者较为适宜。

★竹沥姜汁粥

材料:鲜竹沥50毫升,鲜姜汁10滴,大米50克。

制作:取1米左右的新鲜淡竹1段,架在柴火上,烧烤其中间部分。这时由两端流出的淡黄色液体,便是竹沥。取出50毫升备用。大米洗净,用沙锅煮粥,待粥熟烂后,加入竹沥和生姜汁,调匀后,少量多次温热食用。若无生姜汁,也可用生姜三片在粥半熟时,加入同煮至熟。

功效:本药膳有较强的清热化痰作用,对于痰热内盛,喉间痰鸣的中风患者较为适宜。

★干菊花粥

材料:干菊花瓣15克,大米50克。

制作:将干菊花瓣放进打粉机内打成粉末备用。大米洗净用瓦锅煮粥,待粥将成时,放入菊花末再煮1~2分钟便可。分次服食。

功效:本药膳有清肝火、降压作用,对于肝火内盛、血压偏高的中风患者较为适宜。

★萝卜汁粥

材料:鲜萝卜500克,大米100克。制作:先将萝卜削去外皮,切粒,放榨汁机内榨取鲜汁,备用。大米洗净加水煮粥,然后加入100毫升鲜萝卜汁,拌匀,分2~3次食用。

功效:本药膳有消滞化痰作用,对于气滞痰多腹胀的中风患者较为适宜。上一页12下一页

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